Ez a tartalmas és ízletes saláta zseniális megoldás egy könnyű nyári ebédhez vagy vacsorához. Ráadásul még maradékok felhasználására is ideális lehet.
Kezdő
Sütőtökös lencseragu
Egy igazán tartalmas vega étel izgalmas ízekkel. Inkább egy főétel, mint köret, de jelenleg ide tudtam besorolni. :)
Közép haladó
Sütőtökös rizottó
Ez a pirított sütőtökkel ízesített, krémes rizotttó nemcsak finom, de csodás színével szívderítően hat a tányéron, különösen egy borongós napon.
Kezdő
Füstölt sajtos karfiolpüré
Tökéletes alternatívája lehet a megszokott krumplipürének. Nem is beszélve arról, hogy - szerintem - sokkal finomabb.
Kezdő
Napsugár saláta
Vitaminokkal teli, ragyogóan üde saláta.
Kezdő
Currys-uborkás tojássaláta
Egy egyszerű tojássalátát is feldobhatunk különböző ízesítésekkel, ami így teljesen más értelmet nyer. Húsvétkor abszolút ideális választás, de tulajdonképpen bármikor kipróbálhatjuk, ha kedvünk tartja.
Kezdő
Cukkinis patiszon ragu
Remek és gyorsan elkészülő nyári vacsora lehet ebből a zöldséges raguból. Kínálhatjuk akár pirítósra halmozva, vendégváró falatként is.
Közép haladó
Tavaszi rizottó
A zsenge, friss zöldségekkel igazi felüdülés ez a fogás. Mellé egy pohár fehér bor és kész a tökéletes tavaszi vacsora.
Kezdő
Fetás-kakukkfüves gyöngybab saláta
Amilyen egyszerű, olyan finom ez a gyöngybab saláta. Remek fogás lehet egy pikniken vagy egy nyáresti vacsoránál, de akár nagyszerű köretként is szolgálhat sült húsok mellett.
Kezdő
Fűszeres patiszon falatok mentás joghurttal
A semleges ízű patiszon szinte új életre kel ebben az ételben. Csupa aromás fűszer teszi különleges fogássá, amit a mentás joghurt nagyszerűen kiegészít.
Közép haladó
Erdei gombás rizottó
Szuper krémes rizottó, tele fantasztikus ízekkel. Érdemes többféle gombát is beszerezni hozzá, mert annál finomabb lesz.
Közép haladó
Parmezános-sütőtökös gnocchi
Ez a csoda finom sütőtök pürével készült tészta vidámságot varázsolhat az asztalra a szürke hétköznapokban.