top of page

Mézeskalács szirup

Hozzávalók

Hozzávalók (kb. 3 dl-hez):


10 dkg kristálycukor

12 dkg nádcukor

2 ek méz

250 ml víz

2 fahéj rúd

3-4 szelet friss gyömbér

2 darabka narancshéj

4-5 szem szegfűszeg

1 db csillagánizs

Elkészítés

Az összes hozzávalót egy kis lábasba tesszük és miután felolvadt a cukor, még kb. 8-10 percig gyöngyözve főzzük. Ezután hagyjuk a fűszerekkel együtt kihűlni. Majd leszűrjük és üvegekbe töltjük.



bottom of page